Die Ernährung ist Grundlage für ein gesundes Leben und deshalb auch ein großes Anliegen von uns.
Schon beim Einkauf achten wir auf frische und gesunde Lebensmittel. Sie sind weitestgehend aus biologischem Anbau. Auf Fleisch und Fisch verzichten wir. Süßen Nachtisch bieten wir nur ausgewählt an.
Die Mahlzeiten werden jeden Tag im Wechsel von unseren Kochfrauen frisch zubereitet.
Aus Sicht unseres lebensbezogenen Ansatzes ist das Kochen im Haus für unsere Kinder unverzichtbar. Die Kinder erleben die Zubereitung der Mahlzeiten als einen zum Leben gehörigen Prozess. Sie können vom Einkauf, über das Kochen bis hin zum Tischdecken und das gemeinsame Einnehmen der Mahlzeiten das Geschehen als ganzheitlich erleben und wahrnehmen.
Zu den Mahlzeiten, die wir anbieten, gehören:
- das Frühstück
- ein Gemüsesnack als Zwischenmahlzeit
- das Mittagessen und
- der Nachmittagssnack
Eine detaillierte Beschreibung unserer Ernährung und dessen Bedeutung, gibt es in unserem Ernährungskonzept.